Блины на молоке и кипятке «3 стакана»
Приготовить тонкие блины на молоке и кипятке «3 стакана» легко, быстро и просто по этому рецепту. Получаются блины вкусные и нежные.
Ингредиенты:
Молоко — 1 стакан
Кипяток — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Ванилин — щепотка
Соль — щепотка.
Кипяток — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Ванилин — щепотка
Соль — щепотка.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
В глубокую миску разбейте яйца. Влейте стакан молока, всыпбте соль, сахар и щепотку ванилина. Взбейте венчиком до однородной массы.
Шаг 2
Постепенно всыпьте стакан муки, постоянно размешивая тесто, чтобы избежать комочков.
Шаг 3
Тонкой струйкой влейте стакан кипятка, продолжая мешать.
Шаг 4
Добавьте растительное масло и снова перемешайте тесто.
Шаг 5
Тесто должно быть жидким: чем тоньше хотите блинчики, тем жиже оно должно быть.
Шаг 6
Сковороду разогрейте и смажьте кусочком сливочного масла.
Шаг 7
Налейте тесто половником, равномерно распределяя его по дну круговыми движениями.
Шаг 8
Жарьте блины с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 9
Подавайте готовые блины «Три стакана» с вареньем, джемом, мёдом или сметаной.