Щи зелёные » Кулинарные рецепты
Щи зелёные
Добавил:
02 ноябрь 2014
0
1. Лук и морковь очистить, мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле. Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.

2. Картофель очистить, порезать крупными кубиками. Бульон нагреть, добавить картофель, через 10 минут добавить обжаренные лук и морковь и довести до кипения.

3. Щавель помыть, удалить стебли, листья нарезать полосками.

4. В кипящий бульон добавить щавель, соль, лавровый лист, перец и довести до кипения.

5. При подаче положить в тарелки половинки яйца, сметану и мелко нарезанную зелень.
Комментировать
Регистрация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 12.1 бесплатно