Густой куриный суп » Кулинарные рецепты
Густой куриный суп
Добавил:
05 ноябрь 2014
0
Густой куриный суп

Густой куриный суп

Ингредиенты:


Бедро куриное 3 шт.


Картофель 4 шт.


Масло сл. 4 ст.л.


Мука 1/4 ст.


Шампиньоны конс. 1 б.


Молоко 1,5 ст.


Кукуруза конс. 1 б.


Соль,перец



Способ приготовления:


Отварить бедра , достать из бульона и оставить остывать.


Поставить на огонь большую кастрюлю и растопить в ней сливочное масло, положить муку муку и энергично размешать,чтобы она разошлась.


Непрерывно помешивая, тонкой струйкой влить процеженный куриный бульон и мешать, чтобы не было комочков. Довести до кипения.


Картофель очистить и нарезать маленькими кубиками,положить в кастрюлю и варить минут 15 на медленном огне.Затем добавить молоко и довести до кипения.


Пока картофель варится, нарезать куриное мясо на маленькие кусочки.Положить в суп кукурузу,грибы(если крупные-порезать) и курицу.Добавить по вкусу соль и перец и проварить 5-7 мин.




Приятного аппетита!
Комментировать
Регистрация
лучший сайт где можно скачать шаблоны для dle 12.1 бесплатно