Как приготовить куриный суп рецепт

26.03.2013

 

Куриный суп очень вкусное и полезное блюдо. Существует множество вариантов его приготовления.

Вот один из простых и быстрых в приготовлении рецептов.

 

kak-prigotovit-kurinyj-sup-s-risom

Куриный суп

Куриный суп рецепт с рисом :

 

Продукты которые потребуются чтобы приготовить куриный суп :

  • картофель средней величины  2-3 шт ;
  • куриное филе, или 2-3 куриных окорочка ;
  • морковь 1-2 шт ;
  • рис  -  2 столовые ложки ;
  • лавровый лист — 2-3 шт ;
  • зелень свежая и (или) сухая приправа (укроп, петрушка,  сельдерей) ;
  • соль  по вкусу

Как приготовить куриный суп :

 

В 3-х литровую кастрюлю наливаем воду, кладем куриные окорочка или нарезанное на небольшие кусочки филе курицы и варим бульон.

Пока курица варится, нарезаем морковь и картофель на небольшие кубики или соломкой.

Нарезанные овощи и рис добавляем в бульон с курицей и варим до готовности (примерно 15-20 минут).

Перед выключением огня под кастрюлей добавляем соль, и приправу, перемешиваем.

Оставляем минут 10- 15 настояться и немного остыть.

Вкусный куриный суп готов.

Перед подачей на стол куриный суп можно посыпать мелко нарезанной зеленью.

 

Приятного аппетита!

Другие интересные рецепты:

Суп с фрикадельками
Понравилась статья, расскажите друзьям:

Комментарии (3)

  1. Alinochka:

    Здравствуйте! Вчера приготовила этот супчик, получилось очень вкусно! Я только лук не резала а натерла на мелкой терке так как не ем его и не люблю когда в супе попадается. Спасибо за рецепт!!!

  2. Lilinka:

    Здравствуйте! Вчера приготовила этот супчик, получилось очень вкусно! Я только лук не резала а натерла на мелкой терке так как не ем его и не люблю когда в супе попадается. Спасибо за рецепт!!!

  3. SportGerl:

    Приготовить куриный бульон . Для этого необходимо промыть курицу и порезать на куски. Морковь и луковицу почистить и все продукты поместить в кастрюлю и залить водой. После того, как вода закипит, нужно снять пену и убавить огонь. Бульон посолить и варить на медленном огне 40-50 минут.

Комментировать